El Departamento de Salud Pública (CDPH por sus siglas en inglés), antiguamente El Departamento de Servicios de Salud (DHS por sus siglas en inglés), ha enmendado el CCR, Título 17, Sección 13576 para prevenir, virtualmente, todas las enfermedades y muertes asociadas con V. vulnificus debido al consumo de de ostras crudas provenientes del Golfo. La revision mas significante restringe la venta de ostras crudas del Golfo de México que son cosechadas del 1o. de abril al el 31 de octubre, a menos que las ostras sean tratadas por medio de un proceso cientificamente comprobado a reducir V. vulnificus a niveles no-detectables. Las ostras crudas del golfo recibidas entre abril y octubre que no se han procesado para reducir Vibrio vulnificus a niveles no detectables se consideran adulteradas.

​Los requisitos adicionales de Título 17, Sección 13675 requiere que los vendedores y distribuidores provean una advertencia escrita, en inglés y en español, a cualquier persona que ordene ostras crudas en la forma siguiente:

Aviso Importante

​Esta facilidad ofrece ostras crudas del golfo de méxico. Comer estas ostras puede causar una enfermedad grave y hasta la muerte en las personas que padecen de enfermedades del hígado (por ejemplo, cirrosis alcohólica), cáncer u otras enfermedades crónicas que debilitan el sistema inmunológico. Si usted come ostras crudas y se enferma, debe buscar atención médica inmediatamente. Si usted cree estar en peligro, debe de consultar a un medico.​

Las nuevas provisiones de Título 17, Sección 13675 requieren a los vendedores:

1. ​Sólo aceptar marisco crudo que contenga una etiqueta indicando el origen (e.g. “Cosechado en (Estado) ”). Una nueva provisión permite a los distribuidores de ostras de la Costa del Golfo colocar un aviso que indique el origen geográfico. (e.g. “Producto del Golfo de México ”).
2. Sólo aceptar ostras crudas sin concha que contengan una etiqueta indicando 1) la fecha de cosecha, 2) el área de la cosecha, y 3) el número de certificación establecido por la autoridad estatal de control de mariscos.
3. Sólo aceptar ostras sin concha y de media concha que contengan una etiqueta indicando 1) la de fecha de caducidad, fecha de descascaro, fecha de empaque u otra fecha similar; y 2) el número de certificacion del cosechador o el distribuidor. Una nueva provisión requiere que los envases de ostras crudas, sin concha o de media concha provenientes del Golfo, contengan una una etiqueta indicando la fecha de cosecha. Sin embargo, este requisito es satisfactorio sólo si la fecha de cosecha es suministrada en una factura acompañando cada embarque.
4. Sólo aceptar ostras crudas, recien desconchadas, que contengan una etiqueta indicando que se cocinen antes de consumir.
5. Negarse a aceptar ostras crudas, frescas o congeladas, sin concha o de media concha de la Costa del Golfo, cosechadas del 1o. de Abril al 31 de Octubre, a menos que:

• ​Las ostras hayan sido tratadas por un método aprobado que demuestre reducer el nivel de V. vulnificus a niveles no detectables.
• Su envase contenga una etiqueta que claramente y destacadamente indique “Processed to Reduce Vibrio Vulnificus to Non-Detectable Levels," y
• El vendedor y el distribuidor tenga en el local y disponible para inspección, una copia de la carta actualizada de verificación del proceso usado para reducir V. vulnificus a niveles no detectables emitida al distribuidor por el Departmento de Salud Pública.​