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CDPH Advierte a Consumidores Que No Coman Cierto Producto De Pasteles de la Marca Del Castillo 

Date: 3/26/2014 

Number: 14-034s 

Contact: Anita Gore or Norma Arceo - (916) 440-7259 

SACRAMENTO 

Dr. Ron Chapman, director del Departamento de Salud Pública de California (CDPH, en inglés) y director médico del estado, advirtió hoy a los consumidores con alergias a la leche de no comer cinco variedades de pasteles ‘Del Castillo Mexican Foods’:
• La Campana Panadería - Conchitas
• La Campana Panadería - Cemitas
• La Campana Panadería - Cuernitos
• La Campana Panadería - Novias
• La Campana Panadería - Chilindrinas

Del Castillo ‘Foods’ en Lodi, California, está retirando voluntariamente las cinco variedades, ya que contienen leche que no está indicada en las etiquetas de los productos. El retiro del mercado se inició después de que CDPH identificó la omisión en la etiqueta durante una inspección rutina. Hasta ahora este producto no se ha vinculado a ninguna enfermedad.

Las Conchitas, Cemitas, Cuernitos, Novias y Chilindrinas vienen empaquetadas en una bolsa de plástico que contiene cuatro piezas. La bolsa de plástico transparente está marcada con el nombre La Campana Panadería y tiene un peso neto de 11 gramos. Fotos del producto se pueden ver en el sitio web de CDPH.

Del Castillo ‘Foods’ ha separado su inventario y está advirtiendo a sus consumidores evitar comer estos productos si son alérgicos a la leche. Los consumidores que tienen los productos retirados del mercado deben regresarlos a su lugar de compra. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de una reacción alérgica, anafilaxia, que requiere atención médica inmediata porque puede ser mortal.

Los consumidores que han experimentado una reacción alérgica después de consumir cualquiera de estos productos deben ponerse en contacto con su proveedor de salud. Se recomienda al público que reporte cualquier vendedor de este producto llamando a la línea de quejas del CDPH al 1-800-495-3232.

 
 
Last modified on: 3/26/2014 4:40 PM